Jeden Samstag traf sich eine Gruppe von Fachleuten aus siebzehn verschiedenen Ländern im La Provence am Savignyplatz. Bei Croissants und Kaffee tauschten sie Geschichten, Lachen und Ideen aus, die von einem charismatischen westafrikanischen Freund ausgerichtet wurden, der dafür sorgte, dass sich alle wie zu Hause fühlten.

Dann stellte eines Morgens jemand eine einfache Frage, die eine Bewegung auslösen sollte:

Warum essen wir jeden Samstag französisch? Wie schmecken wir afrikanisches Essen?

Dieser eine Satz veränderte alles.

Schon bald hatte sich die Gruppe im Haus ihrer Gastgeber versammelt und stürzte sich auf die reichhaltigen westafrikanischen Gerichte, die ein talentierter Koch zubereitet hatte. Die Aromen waren intensiv, die Stimmung im Raum elektrisierend. Alle wollten mehr.

Da es in der Gegend kaum afrikanische Restaurants gab, beschlossen sie, selbst ein solches Erlebnis zu schaffen. Freunde aus Kamerun, Simbabwe, Kenia und Ghana brachten ihre Lieblingsgerichte mit, und zum ersten Mal vereinten sich Aromen des gesamten Kontinents an einem Ort.